L010 五指毛桃振食慾化濕湯
【功效】食慾不振、健脾化濕、舒筋活絡、改善疲勞、降三高
【材料】五指毛桃、遠年陳皮、美國花豆、海底椰、茯苓、赤小豆、炒扁豆、圓肉、中東椰棗。
五指毛桃：健脾化濕，行氣化痰，舒筋活絡。用於肺結核咳嗽，慢性支氣管炎，風濕性關節炎，腰腿疼，脾虛浮腫，病後盜汗，白帶。
陳皮：理氣健脾，燥濕化痰。用於胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。
花豆：袪濕、利水腫、治腳氣，以及調理腸胃消化。 不過要注意的是，花豆所含的普林值不低，因此痛風及尿酸過高的患者不宜食用過多，且花豆也含較多的鉀，腎臟病患不宜攝取過多。
海底椰：滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。
茯苓：利水滲濕，健脾寧心。用於水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。
赤小豆：健脾、養胃、利尿消腫、通氣除煩，常用於改善疲勞、肥胖、大便不暢、水腫脹滿等症。 現代藥理來看具有抗菌、降血糖、降血壓、降血脂等作用。
炒扁豆：健脾化濕，和中消暑。用於脾胃虛弱，食慾不振，大便溏瀉，白帶過多，暑濕吐瀉，胸悶腹脹，小兒疳積等。
圓肉：益心脾，補氣血，安神。治虛勞羸弱，失眠，健忘，驚悸，怔忡。
椰棗：補中益氣，止咳潤肺，化痰平喘。
做法：
1、將所有材料用水浸半小時後將陳皮刮囊洗淨。
2、以個人喜好加入配料，如先汆水的肉類或其他瓜豆類。
3、將所有材料放入已煲滾的2300毫升水後用文火煲1.5小時。
4、最後放適量鹽調味。
*此品宜放陰涼乾燥處或冷藏處理。
*內含食品乾燥劑，請勿食用。
*有效期六個月。 *孕婦忌用。
