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黃耳 （150g)

數量

簡介

+ 黃耳又名金耳，產於雲南、四川、福建、西藏等地，含有豐富蛋白質、多種微量元素、多種氨基酸、多醣體，因此黃耳有助降血脂及膽固醇，並促進人體新陳代謝、抗衰老。中醫學上，黃耳性味甘，溫微寒，具有化痰止咳、滋陰潤肺、補腦，以及潤膚養顏等功效。黃耳的膠質尤其豐富，比雪耳、木耳還要高，故有植物燕窩、素燕窩之稱。 黃耳需預先浸泡6小時，煮熟後肉厚嫩滑，適合煲湯、炒、燉及煮糖水。 重量：150g

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