L021 沙參玉竹喉嚨乾滋潤湯
【功效】潤燥生津、清肺益胃、潤肺除痰、燥熱咳嗽、病後滋補
【材料】椴木雪耳、玉竹、沙參、鐵棍淮山、廣西圓肉、枸杞子、蜜棗、新會陳皮。
雪耳：滋補生津；潤肺養胃。主虛勞咳嗽、痰中帶血、津少口渴、病後體虛、氣短乏力。
玉竹：養陰潤燥，生津止渴。用於肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽干口渴，內熱消渴。
沙參：清熱養陰，潤肺止咳。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠。
淮山：健脾、厚腸胃、補肺、益腎。脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，遺精帶下，小便頻數，消渴，子宮脫垂。
圓肉：益心脾，補氣血，安神。治虛勞羸弱，失眠，健忘，驚悸，怔忡。
枸杞子：養肝、滋腎、潤肺，補虛益精；清熱明目，涼血除蒸，清肺降火。
蜜棗：補益脾胃、潤肺除痰、滋養陰血、養心安神、緩和藥性。
陳皮：理氣健脾，燥濕化痰。用於胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。
做法：
1、將雪耳用冷水浸20分鐘後洗淨備用。
2、除蜜棗和枸杞子外，將所有材料浸水半小時後將陳皮刮囊洗淨。
3、以個人喜好加入配料，如先汆水的肉類或其他瓜豆類。
4、將所有材料放入已煲滾的2300毫升水後用文火煲兩小時。
5、最後放適量鹽調味。
*此品宜放陰涼乾燥處或冷藏處理。
*內含食品乾燥劑，請勿食用。
*有效期六個月。 *孕婦忌用。
