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無硫磺全當歸 300g
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女人補血養顏,首選當歸!! 當歸為溫潤佳品,簡單配搭紅棗、杞子、排骨或烏雞,就能補血活血,除左改善女士月經不調,還能潤燥滑腸通便,亦能補鈣,緩解貧血和骨質疏鬆等症狀。好多時我地接觸得最多的藥膳湯、肉骨茶……都一定有當歸作為其中一種配料。 一般當歸的功效,頭部止血,尾部行血,身部養血,鬚部通絡,全身用和血。 但我地係市面上有售的就主要係當歸頭。 而且市面上的當歸品質參差,好多是有硫磺燻製過的! 所以大家買當歸時記得睇清楚先好買喔!買左有硫磺的藥材,唔單止無功效,更加會食壞身體呢!!! 建議食譜 食材 : 新鮮排骨/烏雞 300g 當歸30g 紅棗10粒 枸杞子20g 生薑4片(不用去皮) 陳皮1角(不用挖囊) 鹽少許 水適量(大約10碗) 做法: 一,放排骨/雞在沸水中去血沫取出 二,將所有材料,包括排骨、當歸、紅棗、枸杞子、生薑切薄片4塊,同樣放入湯煲 三,加入適量的清水(大約10碗),蓋好湯煲蓋, 四,武火煮沸後轉文火,大約1.5小時,再加入適量的食用鹽調味後再煲5分鐘,完成。
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